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                  黑麥面包的種類

                  來源:黑麥面包 黑麥面包資訊 | 2021/6/5 10:37:36 By 胡光帥 閱讀(196)

                  黑麥面包有很多種類,包括只含黑麥的面包,黑麥小麥均有的面包和硬黑麥面包。硬黑麥面包也有許多種,依照發酵類型分為酵母發酵、surdeg發酵或ojäst發酵面包。


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